Trên thế giới, có nhiều loại trái Cherry khác nhau với các đặc điểm và màu sắc đa dạng. Dưới đây là một số loại trái Cherry phổ biến:
- Bing Cherry: Cherry Bing có màu đỏ sáng và hương vị ngọt ngào. Đây là một trong những loại cherry phổ biến nhất trên thị trường.
- Rainier Cherry: Cherry Rainier có màu vàng đỏ và một vị ngọt đặc trưng. Đây là loại cherry cao cấp và thường có giá trị cao hơn so với các loại khác.
- Sweetheart Cherry: Loại cherry này có màu đỏ tươi và hương vị ngọt ngào. Nó có kích thước lớn và hình dạng hơi dẹp.
- Lapins Cherry: Cherry Lapins có màu đỏ sậm và kích thước lớn. Chúng có vị ngọt và thường được đánh giá cao về hương vị.
- Skeena Cherry: Loại cherry này có màu đỏ sậm và hương vị đậm đà. Skeena Cherry thường khá ngọt và có thời gian thu hoạch muộn trong mùa.
- Tart Cherry: Loại cherry này có màu đỏ sáng và hương vị hơi chua. Tart Cherry thường được sử dụng trong sản xuất nước ép, mứt, hoặc trong nhiều món ăn khác.
Đây chỉ là một số loại cherry phổ biến, và có nhiều loại khác nữa như Chelan, Royal Ann, và Montmorency. Mỗi loại cherry có những đặc điểm và ứng dụng riêng, và chúng có thể được tìm thấy tại các cửa hàng và chợ trái cây trên thị trường.